Poleć znajomym

Curry krewetkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (3975 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Retrose Taste

Składniki

  • garść drobnych krewetek
  • 250 gr. krewetek tygrysich
  • puszka pomidorów krojonych
  • 1/2 puszki mleka kokosowego
  • łyżeczka chilli suszonego lub 1 świeża papryczka chilli
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 listki curry, 1 łyżeczka curry mielonego
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 łyżeczka garam masala

Sposób przygotowania

  1. Siekamy czosnek i kroimy cebulę w piórka. Na oliwie podsmażamy czosnek, wrzucamy wszystkie przyprawy oraz listki curry. Mieszamy aż zapach sie uwolni. Dodajemy cebulę i jeszcze chwilę smażymy. Dodajemy pomidory, mleko kokosowe. Gotujemy na średnim ogniu 10-15 minut aż sos zrobi się gęsty. Wrzucamy zamrożone krewetki i jeszcze kilka minut gotujemy aż zrobią się miękkie.

  2. Jemy pałeczkami, popijając sos. Pyszne, ostre, aromatyczne. I pięknie wygląda.

  3. Źródło: miesięcznik Kuchnia

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.