Poleć znajomym

Dorsz po neapolitańsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (3975 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Retrose Taste

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 4 filety dorsza
  • 2 kulki mozzarelli
  • 1/2 szkl. sosu pomidorowego
  • 3 ząbki czosnku
  • kilka czarnych oliwek
  • sok z cytryny
  • kieliszek białego wytrawnego wina
  • sól, pieprz
  • oregano, świeża bazylia

Sposób przygotowania

  1. Rybę umyć, skropić sokiem z cytryny, posypać solą, pieprzem i oregano. Wstawić do lodówki na godzinę.

  2. Posmarować oliwą naczynie żaroodporne i ułożyć w nim rybę z rozgniecionym czosnkiem. Piec 25 min. w 180 st.

  3. Zmieszać wino z sosem pomidorowym, polać upieczoną rybę, posypać oliwkami, przykryć naczynie folią aluminiową i piec jeszcze 10 min. Na koniec posypać pokrojoną w cienkie paski mozzarellą i bazylią, chwilę zapiekać, aż ser się stopi.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. arkadiuszsmolinski 25 października 2016, 9:24

    dla miłośników ryby