Poleć znajomym

Kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką

Jak zbierać punkty?

Autor: (3975 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Retrose Taste

Składniki

  • ok. 1 kg śliwek węgierek - wydrążonych połówek
  • 20 dag masła roślinnego
  • 2 szklanki mąki
  • 6 czubatych łyżek cukru
  • 2 żółtka
  • cukier waniliowy
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • Piana:
  • 2 białka i 1/2 szklanki cukru pudru
  • Kruszonka:
  • 1 łyżka masła
  • 1/2 szklanki mąki
  • 5 łyżek cukru
  • szczypta soli

Sposób przygotowania

  1. Stopić masło, zdjąć z ognia i wymieszać z mąką, cukrem i solą. Kruszonkę odstawić.

  2. Szybko zagnieść ciasto - nie wyrabiać. Wyłożyć na wysmarowaną i oprószoną bułką tartą tortownicę. Połówki śliwek ułożyć skórką do ciasta koncentrycznie. Ubić pianę z białek i wyłożyć na śliwki. Posypać kruszonką.

  3. Piec 35 min. w 220 stopniach.

  4. Ciasto najlepsze jest drugiego dnia, jak już trochę namięknie. Trudno się już potem od niego oderwać...

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.