Poleć znajomym

Zupa curry

Jak zbierać punkty?

Autor: (3975 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Retrose Taste

Składniki

  • filet z piersi kurczaka
  • 10 dag ryżu parabolicznego
  • 2 cebule
  • 4 marchewki
  • 15 dag grzybów shiitake (inaczej poku), ale można je też zastąpić pieczarkami brunatnymi w razie problemów zaopatrzeniowych
  • 2 łyżki przyprawy curry
  • natka pietruszki
  • 2 litry wywaru warzywnego
  • opakowanie mrożonego groszku
  • mały kubek śmietany 18%
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Ryż ugotować na pół twardo, odsączyć.

  2. Pierś pokroić w kostkę, przyprawić solą i pieprzem, obsmażyć na oleju.

  3. Obrane cebule podzielić na ćwiartki, marchewki pokroić w plasterki, a grzyby w paseczki. W garnku składniki obsmażyć, posypać curry i zalać wywarem warzywnym. Gotować na małym ogniu 15 min. Dodać mięso i zamrożony groszek, pogotować jeszcze 10 minut. Zaprawić śmietaną. Dodać ryż, podgrzać i na talerzu posypać posiekaną natką pietruszki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.